MOTO ISTRA • Wine & Gourmet

 

Putovanje Zmajevim brazdama kroz okuse i mirise mistične Istre, duhovnost i hedonizam,

tradiciju i kuhinju, povijest i legende, mikrokozmose

 

Dragon lines and truffels

 

Okusite najbolje od autentične poznate i skrivene  Istre

Zdrava hrana - sve namirnice su lokalnog porijekla ili iz vlastitog uzgoja po principu regionalno i sezonsko

Probrani obiteljski restorani, agroturizmi i konobe u duhu tradicionalne istarske kuhinje i gostoprimstva

Ponajbolji vinari i maslinari - kušaonice vrhunskih istarskih vina i ekstradjevičanskih maslinovih ulja

 

Istrian prosciutto and cheeses

 

Najbolje od Zelene ( kontinentalne ) Istre - meso istarskog goveda, tartufi, pršuti i kobasice,

maneštre, sirevi i skute, gljive i šparoge

Najbolje od Plave ( mediteranske ) Istre - oštrige, kapešante, dagnje, škampi, crni rižoti, lignje i hobotnice

 

Seafood

 

Kuhinja naših nona - domaća istarska tjestenina - fuži, njoki, pljukanci, ravioli

u šugu od kokoši, boškarina, gljiva i tartufa

Kulturna i sakralna baština - pretpovijesna naselja i kultovi, Rim, srednjovjekovni zamci,

crkve i gradovi, palače Serenissime i Austro - Ugarske utvrde

Krajolici i vizure - Motovun, Oprtalj, Momjan, Hum, Rovinj

Mitovi i legende - Epulon, Jure Grando

Kontaktirajte nas i odaberite sami Vaš doživljaj magične Istre

 

Rovinj, Istra